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Molécules organiques et groupes caractéristiques
La chimie organique est l’étude chimique des molécules présentes et essentielle à la vie, et aux organismes vivants. Les éléments principaux de ces molécules sont carbone C, hydrogène H, oxygène O, et azote N.
Une molécule organique est constituée d’une chaîne d’atomes de carbones, appelée le squelette ou chaîne carbonée, sur laquelle sont fixés d’autres atomes et groupes d’atomes.
Déjà, le nom de la molécule dépend de nombre d’atome de carbone dans la chaîne principale (la chaîne la plus longue).
Définition : Groupe caractéristique
Un groupe caractéristique est un groupe d’atomes qui donne à la molécule des propriétés chimiques particulière.
La liste des groupes caractéristique est assez longue, mais nous allons apprendre - cette année au moins - 6 groupes différents qui sont les plus importants et les plus répandus en chimie organiques (et les médicaments).
